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GAMME DÉTAILLÉE DE NOS CUVÉES

Des cuvées rares élevées dans la plus pure tradition champenoise.
Une palette exceptionnelle de saveurs !

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chacune des cuvées

-1- CUVÉE DE RÉSERVE BRUT :

Un assemblage de raisins noirs, Pinot noir et Pinot meunier parfumé et vif.

Un brut d'un grand classicisme : à déguster en toute circonstance

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-2- CUVÉE PRESTIGE BRUT (en Bouteilles mais également en Demi-bouteilles) :

Un assemblage délicat et racé où les raisins blancs Chardonnay sont majoritaires.
Les raisins noirs lui donnent de la souplesse. Sa robe est dorée : vin généreux très apprécié des connaisseurs. Doublement étoilé GUIDE HACHETTE 2022

Pour "ses arômes de fleurs et de fruits blancs, sa fraîcheur et son très bel équilibre"...

-3- CUVÉE BRUT ROYAL :

Un assemblage de raisins noirs (Pinot et meunier) 45% et de raisins blancs (Chardonnay) 55%.

Un très beau Brut corsé et fruité !

-4- CUVÉE ROSÉ BRUT :

Un vin rare, charpenté dont la délicate coloration rosée est très typique des raisins noirs. Très fruitée, une cuvée délicate à déguster en tête à tête...

Et tout au long du repas

-5- GRANDE CUVÉE DU CENTENAIRE BRUT :

Un assemblage de plusieurs récoltes exceptionnelles. Elle se caractérise par sa finesse et sa complexité :
un brut irremplaçable à l'apéritif.

"Equilibrée, intense et justement dosée, mêlant des senteurs de confiserie à des nuances florales"...

-6- CUVÉE BRUT BLANC DE BLANC 100 % chardonnay :

Issue des magnifiques terroirs de la Côte des Blancs, une cuvée rare au bouquet très subtil. Palette complexe de fleurs blanches avec notes minérales. Jolie teinte pâle avec des reflets or brillants.

100 % chardonnay